HUITRE crassostrea gigas
Elevage : Ile d'Oléron, affinage Utah Beach
Calibre : numéro 3
Conservation : entre +3°C et +9°C. Une fois ouverte l’huître doit être consommée au maximum 3 heures plus tard.
Allergène : mollusque
Minimum par commande : 1
L’huître la plus célèbre du monde, la star des bancs d'écailler parisiens !
Une super spéciale, affinée principalement sur les plages d’Utah Beach, et appréciée pour son goût exceptionnel : ses notes de noisette, charnue, ronde et équilibrée d’arôme.
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Composez un plateau de fruits de mer à votre image, selon vos goûts, vos envies et votre budget !
Aussi simple que faire son shopping en ligne, il suffit de quelques clics pour mettre dans votre panier les huîtres, coquillages et crustacés de votre choix. Chaque produit est proposé à l'unité, à vous de décider des quantités souhaitées.
Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire afin de vous préparer un plateau unique, qu'il suffira de poser sur la table et de déguster.
Nous travaillons les produits frais et de saison que veut bien nous offrir la mer. Par avance, veuillez nous excuser des éventuelles ruptures. Nous nous engageons à vous en informer dans les meilleurs délais et vous proposer des alternatives.
Montant minimum de la commande pour un plateau personnalisé : 25€ + 5€*
* FORFAIT PREPARATION 5€ : Au moment de votre commande pensez à mettre dans votre panier l'article "forfait de préparation"
Parce que chaque plateau est préparé avec soin, et accompagné de citron Bio, d’un beurre de qualité, de vinaigre d’échalote (pour les huîtres) de mayonnaise et aïoli (pour les crustacés) et de rince-doigts.
Conditionnement : Plateaux en polystyrène emballé de film alimentaire. Les produits sont posés sur un lit de glace.
Récupération :
RETRAIT : ce produit est disponible en retrait dans les poissonneries de l'Isle sur la Sorgue et Caumont sur Durance
Le matin : du mardi au dimanche de 9h à 13h
L’après-midi : vendredi et samedi après-midi de 16h à 19h
LIVRAISON : gratuite dès 30€ d'achat, dans un rayon de 15km autour de l'Isle sur la Sorgue et Caumont sur Durance.
Ce service est disponible du mardi au samedi de 16h à 19h.
Vous souhaitez être livré : sélectionnez cette option à la fin de votre commande, n'oubliez pas d'indiquer votre adresse.
Pour des questions d’organisation nous nous réservons les créneaux de livraison. Nous vous contactons le matin avant 13h pour convenir avec vous de l’heure de passage.
Informations complémentaires :
En fonction de vos repas, vous pouvez prévoir :
- Entre 3 et 6 par personne pour un apéritif;
- Entre 6 et 8 huîtres par personne pour une entrée;
- Environ 12 huîtres par personne pour un plat principal avec des accompagnements.
- De 18 à 24 huîtres par personne si vous ne servez pas d'accompagnements.
Photo non contractuelle
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